fredag den 29. marts 2013

I dag er det min fødselsdag

Og åh hvor har vi hygget os!  Jeg startede morgenen med gave fra min kæreste. Han havde jo været noget så spændt og ivrig efter at jeg skulle have min gave;) Jeg fik den smukkeste ring!! Desværre ikke sådan en giftering, men en "jeg elsker dig" ring. Den er så yndig og jeg er mægtig glad! Mine forældre og søskende kom forbi til brunch med lækker morgenguf og efter stod den på påske klippe klister med de små. Nu ligger jens og jeg i sofaen og hviler, inden vi i aften skal ud og spise. Jens tager en lille lur (det er hårdt at være så elsket) og jeg selv ser en gammel disney klassiker. I dag har været en fantastisk dag, at fylde 25 år på, trods sne og kulde:)

torsdag den 28. marts 2013

Lidt af hvert...

God formiddag alle sammen :)

Her har været lidt stille. Jeg har simpelthen været så træt og haft så ulidelige ligamentsmerter. Jens har sidste dag på jobbet i dag - så er deres projekt færdigt og han skal nu starte skole på tirsdag. Det bliver skønt at have nogle påskedage med ham :) I morgen har jeg jo fødselsdag og det glæder jeg mig til - måske Jens glæder sig mere end jeg, han kan ikke vente med at han skal forære mig sin gave, hehe! Vi har planer om at starte dagen med morgenbord, gå en tur og evt. tage ind og se den lå planet og så på café... men nu må vi se hvad dagen bringer :)

Hvad angår vores sund uge, synes jeg faktisk at det er gået ok - vi har levet godt, men bestemt også syndet! Vægten siger i dag -300g siden fredag, så det er jo super godt at vægten ikke er steget! Hvis det er muligt vil jeg gerne ligge på denne vægt til uge 30 (så små 4 uger endnu)... om det er muligt vides ikke ;)

Håber at I alle får en dejlig dag :)

mandag den 25. marts 2013

Aftenens måltid, oksedeller

Mums, det smagte lækkert! :)

Opskrift: 

Bønnesalat: 
  • ca. 300 g tomater (eller 1 bk. cherry tomater, eller din favorit tomat) 
  • ca. 1-2 dåser bønner efter smag (vi brugte kidney, kikærter og hvide bønner)
  • 1/2 agurk
  • 1 salatløg eller 4 skalotteløg, skåret i tynde skiver
  • 1 god håndfuld bredbladet persille eller koriander

Dressingen:
  • 1/4 dl Olivenolie
  • saften af 1/2 citron
  • 1/2-1 tsk spidskommen
  • ½-1 tsk stødt koriander 
  • Salt og friskkværnet peber

Fremgangsmåde: 
  1. Start med at lave dressingen, ved at blande alle ingredienser sammen
  2. Dræn bønnerne (hvis det er bønner på dåse - ellers koges bønnerne i en time) og mariner dem i dressingen og lad det stå på køl (gerne en times tid)
     
  3. I mellemtiden kan du skære dine tomater, agurk og løg ud
  4. Det hele blandes med bredbladet persille og serveres straks 

Hotte oksedeller: 
  • 500 g hk. oksekød 
  • 1 æg 
  • Chiliflager
  • evt. et drys kanel
  • evt. et drys spidskommen 
  • Salt og peber 
Fremgangsmåde: 
  1. Bland det hele i en skål og lad det trække i køleskabet
  2. Form kødet til små frikadeller og steg dem til de får en lækker gylden overflade
Tzatziki: 
  • 400g skyr 
  • 1 agurk 
  • 2 fed hvidløg 
  • Citron
  • Salt og peber 
  • Olivenolie

Fremgangsmåde:
  1. Riv agurken, hæld en smule salt over den revne agurk og lad saften dryppe af (klem eventuelt det overskydende væske fra)
  2. Bland agurken med skyr. Pres hvidløg heri og smag til med lidt olivenolie, citron, saltog peber

Sund uge - hva?

Nå, jaja, det der sund uge er ikke lige mig. Jeg kan simpelthen ikke holde igen, det er frygteligt! I går faldt jeg (vi) i og spiste en masse fyha. Dog har vi ellers holdt ved. Jeg tror måske ikke at det er realistisk at jeg helt cutter det usunde fra, men skærer meget ned!
Så nu er jeg spændt på at se hvordan det hele udvikler sig med vægten. Jeg havde weekenden over tabt 500g, men i dag viste vægten jo så +400g efter en omgang hyggespisning, øv øv!

lørdag den 23. marts 2013

Næsten forår

Sund uge!

Vi er gået på 'sund uge', som forhåbentligt fortsætter mere end en uge ;) Vi har simpelthen levet SÅ ulækkert og jeg har alt for mange gange sendt den kære mand ud efter søde sager - det ses virkelig på os begge! Så nu prøver vi altså en uge uden søde sager og forsøger at spise sundere. Jeg synes at det er svært, synes jeg er sulten konstant og craver alt muligt lækkert (usundt)! Men jeg er sikker på at det er fordi at jeg har levet så skidt så længe nu, så kroppen skal vel lige vænne sig til at blive forkælet med sunde sager ;)

Vores madpland for denne uge ser således ud: 
Lørdag: Squashpasta m. tomatsauce og avocado
Søndag: Ovnbagt laks m. rodfrugter og grøntsager
Mandag: Oksedeller m. bønnesalat og tzatziki af skyr
Tirsdag: Squashpasta m. kødsauce
Onsdag: Torsk m. linsesalat
Torsdag: Blomkålssuppe
Fredag: Har jeg jo fødselsdag og tænker at vi skejer lidt ud - evt. med bøf og salat ;)

torsdag den 21. marts 2013

Mmm, hjemmebag! :)

Jeg vågnede op med en stor lyst til et godt hjemmebagt brød m. pålægschokolade og banan - så det var da hvad vi skulle have til aften ;) 


Emilie, du er jo ulækker pigebarn!

Amen, det er jeg virkelig! Hvad sker der for at jeg er SÅ usund og spiser SÅ meget, nu hvor jeg er gravid? Jeg har altid gået meget op i kost og spist ualmindelig sundt og været den der irriterende person, som altid skulle tælle kalorier og pænt lagde en varer tilbage, hvis kalorieindholdet ikke passede mig. Men nu? ha! Jeg ÆDER, som i virkelig grov-æder hver evig eneste dag. Intet at sige til at vægten flyver af sted, høhø! Men måske er det OK at nyde? Jeg får bare så dårlig samvittighed - min krop ændre sig og kommer lille Kalle mon ud og ligner en romkugle?
I går fik jeg romkugle af min søde hr. kærestemand og i dag kunne jeg godt spise sådan en her:

onsdag den 20. marts 2013

Har du liket min facebook side?

Så fik jeg endelig oprettet en facebook side, så hvis I lyster, synes jeg da helt bestemt at I skal smutte forbi og LIKE! :)
Tryk på billedet og du vil blive ført videre til min facebook side :)

Barnedåb

Så er der bestilt kirke til barnedåb -Svenska Gustafskyrkan (den svenske kirke) i København, søndag d. 6 oktober kl. 13.00! Det er virkelig stort og hvor vi dog glæder os :) Jeg har ledt og ledt efter lokale og har måske fundet noget, men jeg kan først bestille lokale efter 1. maj, da de endnu ikke ved om det er ledigt, øv!
Er der nogle af jer, som kender til et billigt selskabslokale eller en café i KBH, hvor de serverer lækker og billig mad? Vi bliver ca. 60 mennesker.
Hans dåbskjole forestiller jeg mig skal være hæklet/strikket med et fint bånd og når vi har været i kirke skal han jo have andet tøj på og jeg har derfor kigget på disse sæt:
Iiih lille Kalle, nu må tiden gerne flyve af sted! 

tirsdag den 19. marts 2013

24+0

Så nåede vi så langt :)
Det går stadig fint og han er jo stadig over gennemsnittet. Han sparker for tiden godt igennem og jeg nyder at mærke ham tumle rundt.
Den sidste uges tid har jeg lidt af kvalme, især om morgenen. Jeg prøver dog så vidt muligt at spise godt, da jeg tror det er derfor kvalmen opstår! Efter en weekend hos mor, med lækker mad viser vægten nu +5,7 kg. Men jeg prøver at forholde mig til det og nyde og forsøger at mindske cravings og spise lidt mindre og sundere!
I dag ser maven sådan ud og der sker virkelig noget! Dog synes jeg at billedet er taget fra en mærkelig vinkel, så jeg ser mindre ud, end jeg egentligt er...
Kan I fornemme hvor meget der er sket? :D

Sjov og ballade!

Min nye mobil kan jo en masse smart, så min søster og jeg hyggede os gevaldigt! :D
video

mandag den 18. marts 2013

Husker I at følge mig på bloglovin?

Follow on Bloglovin

Kontrol på Rigshospitalet

I dag var jeg til kontrol hos min læge på reumatologisk ambulatorium. Jeg havde en formodning om at sygdommen var aktiv, da jeg jo ikke har haft det helt godt den sidste tid... og rigtigt nok! Der er aktivitet i sygdommen og mine nyrer er endnu engang påvirket. Dette betyder så at jeg skal starte op med prednisilon og dette burde kunne slå sygdommen ned. Hvis der fortsat er nyrepåvirkning, skal jeg i anden medicinsk behandling - selvfølgelig alt sammen noget, som lillefisen også kan tåle :) Om 14 dage skal jeg have testet mine nyrer igen og jeg er spændt på hvordan resultatet da bliver, men kryds lige fingre ikke ;)
Men det er dejligt at der er styr på det og at jeg faktisk har gået 6 måneder uden problemer OG får den fineste lille dreng :)

weekend i nordsjælland

Vi havde en helt fantastisk weekend hos mine forældre.Fredag hyggede vi alle sammen, da min bror skulle til DM i skydning i jylland om lørdagen.

Lørdag tog vi på tur til Gentofte, hvor jeg skulle på jagt efter en ny mobil! Jeg havde set den billigt i Elgiganten og den skulle da med mig hjem. Pludselig fandt jeg jo så ud af, at jeg faktisk også skulle have nyt sim-kort - et af de der smarte små nogle. Så vi måtte jo også lige et smut forbi Telia i Lyngby - her kunne de så fortælle mig at de faktisk havde mobilen 400 kr billigere, amen altså... Så endnu en mobil blev købt og vi måtte endnu engang forbi Elgiganten og bytte den anden. Jens var ellers vild med tanken om hele TO nye mobiler ;)
Da vi kom hjem hyggede vi med lækker aftensmad og gik tidligt i seng. Jeg vågnede dog kl. 02.15 og kunne bare ikke sove mere! Så jeg lå og nød at mærke Kalle sparke og faldt først i søvn igen kl. 06.30 - om det skyldes graviditeten eller sygdom, vides ikke!

Søndag nød vi morgenbrød og hyggede foran TV'et og kan I gætte hvad vi så? Pyrus! Jeg har altid haft en forkærlighed for pyrus og min hemmelighed er faktisk at jeg (stadig!) kan se julekalenderen året rundt - selv i en alder af 25 år! Min lillesøster har det så på samme måde og elsker at hygge med pyrus og 3D brillerne. Så søndag sad vi alle om tv'et og så julekalender og senere fuglekrigen i kanøfleskoven. Bagefter gik min søster og jeg i haven og gjorde forårsrent i legehuset :) 

søndag den 17. marts 2013

Mit nye legetøj

Jeg måtte nok erkende at min gamle mobil - som havde levet et fint liv - lå for døden og rigtigt nok tog vi et "pænt" farvel. Det betød jo så at jeg skulle have en ny og valget faldt på denne skøøønne LG optimus G og nøj hvor er jeg dog forelsket i den, den er så fin! Så nu er jeg en glad pige, med nyt skønt legetøj! :)

fredag den 15. marts 2013

Ærlig snak

Jeg er sur i dag. Eller nok nærmere øvle bøvle. Jeg synes virkelig at det er så tisse svært at blive større! Jeg er nu 23+3 og vægten sagde i dag +4,6 kg. Det er slet ikke til at holde ud. Jeg føler mig så kæmpe og slet ikke særlig pæn og charmerende! Vi skal til mine forældre og holde weekend og af en eller anden grund, husere min tidligere spiseforstyrrelse altid når vi er deroppe - så jeg overspiser. Det magter jeg slet ikke i dag, men jeg har glædet mig til at se mine små søskende og de har glædet sig til at se mig. Jeg må prøve at holde mig i skindet og ikke panisk kaste mig over alt i køkkenet (heldigvis har de intet køkken lige i øjeblikket, pga. vandskade, høhø! Så forhåbentligt gemmer der sig ikke så mange lækkerier rundt omkring!). Jeg prøver virkelig at tænke positivt og se det hele som en rigtig smuk ting - at det er Kalle som vokser i maven og vide at det også er ham der fylder, men nøj det er svært! Hvis det stod til mig, var jeg et lille lækkert nips, med ingen kg taget på og en lille rund kugle på maven... Men ak, drømmetænkning, hehe ;)

Men når det så er sagt: Dette kunne så godt have været mig! :D
Nå alle I kære mennesker - kan I nu have en rigtig dejlig fredag (og weekend!) og nyde den med dem I har kær :)

At savne sommeren...

Se lige hvor chokolade-lækker-brun jeg var i sommers!
Så hvad er det nu for at de lover snestorm mandag, nu hvor jeg har bestilt sommer? brrr! Jeg synes at det er så koldt og savner virkelig forår, sommer og lækre sommerbrune-ben - andre end mig? 

Så er der sørme bestilt barnevogn!

Den smukke Emmaljunga Big Star Supreme Black Carbon. Nøj hvor vi glæder os til at Kalle ligger i den! :)

torsdag den 14. marts 2013

Et lille hej fra Kalle :)

♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥  Et lille hej fra Kalle! ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ ♥ 
video

Emilie, som snart fylder 25 år (ønsker)

Nu har jeg jo snart fødselsdag - 25 år!

De ønsker som er til at betale:

- Gavekort til massage

- Gavekort til frisør

- Smykker
Selvfølgelig med bogstaverne E og J 
Fås her: http://www.etsy.com/listing/124114228/2-brass-initials-personalized-double?

- Bøger:

Vidunderlige uger af Hetty van de Riit Frans Plooij
(Ønskes meget gerne!)
Fås her: http://www.saxo.com/dk/vidunderlige-uger_hetty-van-de-rijt-frans-plooij_haeftet_9788798872238#reviews

Politikens bog om babymasssage og zoneterapi af Wendy Kavanagh 
(Ønskes meget gerne!)

Den gode barsel af Nina Kirstine Brandt Jacobsen 
Fås her: http://www.saxo.com/dk/den-gode-barsel_nina-kirstine-brandt-jacobsen_indbundet_9788799238583

Leg med din baby af Lone Spliid 
(Ønskes meget gerne!)
Fås her: http://www.saxo.com/dk/leg-med-din-baby_lone-spliid_indbundet_9788756799621

Følg dit barn skridt for skridt af Søren Bilsoee 
Fås her: http://www.saxo.com/dk/foelg-dit-barn-skridt-for-skridt_soeren-bilsoee_indbundet_9788711419007

- Billede

... og de lidt dyrere:

- Kamera med spejlrefleks - der skal jo tages gode billeder af Kalle ;)

- Boremaskine

onsdag den 13. marts 2013

How to make a baby

Håhå!

Kreative ideer!

Åh jeg er i mit kreative hjørne. Jeg har en masse projekter, som jeg brænder for at komme i gang med!
Dog må jeg vente tålmodigt, da pengene lader sig vente!

Jeg mægtig gerne have lavet:

Suttesnor af træperler (Set hos Maries Fabrik: http://mariesfabrik.blogspot.dk/)
Barrnevognskæde (også af fine træperler og igen set hos den kreative: http://mariesfabrik.blogspot.dk/
Lysestage af træperler ala Ferm Living (er pt. fan af træperler, som I kan se!)
Sengetøj til lillefisen

Legetæppe

Pusletæppe til pusletasken
Sofapuder