Muuuums!

Uartig aftensmad - mexiburger! :)

Mmmmmmuuuuums!

Opskrift: 

Fyld til burgere: 

• 500  g hk. oksekød 
• Cheddar ost 
• Salat 
• tomat 
• agurk 
• Tomatsalsa (stærk) 

Guacamole:

• 2 modne avocadoer
• 1 halvt rødløg
• 1-2 fed hvidløg
• 1 tsk spidskommen
• 1 spsk citronsaft
• 1 tsk salt

Fremgangsmåde: 

Løg og hvidløg hakkes helt fint. Derefter hakkes avocadoen groft og det hele blandes sammen. 

Tilbehør: 

Råstegte kartofler/kartoffelbåde:

• 5-6 kartofler 
• Olivenolie
• salt 

Chilimayo: 

• ½ glas øko mayo (eller hjemmerørt mayo) 
• ½ tsk paprika
• ½ tsk chiliflager (afhængig af smag og hvor stærk man ønsker den)
• ½ tsk cayenepeber