onsdag den 29. maj 2013

Dagens gravide, dejlige veninder og distortion

I dag startede jeg dagen med at være lidt mut, men jeg tog mig sammen og tog ud med en veninde og hyggede gevaldigt og hun fik helt bestemt humøret i top! :) Senere tog jeg ind til nørrebro og mødtes med en anden veninde og fik lidt af den vilde gadefest. Det er dog slet ikke noget for gravide og da folk blev mange, vendte jeg næsen hjem ad. Jeg er så taknemmelig for gode veninder, som altid er der for en, ih det er guld værd :') 

tirsdag den 28. maj 2013

Rawcake

   


Opskrift: 

Bund: 
  • 1/2 dl. kakaopulver (
  • 1 dl nødder (jeg bruger bare det jeg har; typisk mandler og hasselnødder)
  • 1 spsk. kokosolie
  • Lidt salt
Fyld: 
  • 1 dl. kakaopulver
  • 300 g. dadler 
  • 1,5 spsk. kokosolie
  • 1 tsk. vanillesukker 
  • Lidt salt
  • Friske bær
Fremgangsmåde:
Bund:
  1. Put nødderne i en blender (jeg bruger foodprocessor) og blend dem groft 
  2. Ælt kakopulver, kokosolie og salt sammen med “nøddemelet” til en fast masse (det tager lidt tid og dine lapper bliver klistrede.)
  3. Dæk en form med husholdningsfilm og fordel dejen deri (jeg trykkede den flad med fingrene)
  4. Lad bunden stå på køl i noget tid, så den sætter sig inden fyldet kommes på
Fyld:
  1. Blend alle ingredienser (på nær bærrene) til en ensartet masse. Den skal være tyk og lidt klistret.
  2. Fordel massen ovenpå bunden (trykkes flad med en ske eller lign.)
  3. Stil kagen i køleskabet i nogle timer eller evt. i fryseren i en times tid, hvis det skal gå stærkt.
  4. Server eventuelt kagen med friske bær :) 

Hygge tirsdag:)

Jens og jeg hygger med film og banantrøfler, mmmm sikke vi nyder ;)

Opskrift: 

Banantrøfler: 

Ingredienser (ca. 12 stk):
  • 3 små overmodne bananer
  • 40 gram kakaopulver
  • 80 gram mørk chokolade
Overtræk: 150 gram mørk eller hvid chokolade
Fremgangsmåde:
  1. Mos bananer i en skål og tilsæt kakaopulver

  2. Smelt 80 gram mørk chokolade og bland det i massen med banan og kakaopulver

  3. Lad det hele stå på køl 1/2-1 time, så er det lettere at forme massen

  4. Form små kugler og kom dem i fryseren en halv times tid (så vil overtrækschokoladen størkne hurtigere)

  5. Smelt chokoladen til overtræk og kom det over kuglerne når de har været i fryseren – drys evt. med kakaonibs og frysetørrede hindbær

  6. Opbevar dem i fryseren eller køleskabet i en lufttætbeholder. Hvis man ønsker en hård konsistens, skal de opbevares i fryseren
(Opskriften er fundet her: http://twin-food.dk/banan-trofler/)

34+0

Jaaahuuu, så langt så godt! Hvor er det dog bare skønt, nu er der ikke så langt tid tilbage - 42 dage til termin og hvor vi dog glæder os :)
Jens havde nogle ting som han skulle have ordnet i dag og tog derfor en pjække-dag fra skolen. Da jeg jo alligevel ikke kan sove, stod jeg tidligt op og slog en dej sammen til morgenboller. Så da Jens stod op lavede vi morgenbord og hyggede sammen. Jeg skulle tage de klassiek mave-billeder og denne gang gik der lidt spas i den, da Jens også ville være med på billederne, hihi! Resten af dagen står på afslapning for mit vedkommende - jeg har reddet mig en ordenlig omgang feber, så jeg må jo hellere passe lidt på mig selv og fisen :) 
Jens prøver at lave gravid mave, som er større en min... Han kan stadig ikke overgå mig ;)

Hvad jeg kunne spise lige nu...

 Mmm jeg kunne godt spise en rigtig lækker sund brunch, med masser af guf!
Rawcake
Protein pandekager m. mandelsmør og frugt
Billedet er lånt hos: http://twin-food.dk/banan-trofler/
Protein smoothie 
Men i stedet spiste vi dette til morgenmad:
Uartigheder længe leve ;) Tilgengæld er der banan trøfler på køl til i aften!

mandag den 27. maj 2013

Kroppen forbereder sig

og av for pokker hvor gør det nas! I går kunne jeg ingen steder være - jeg havde plukveer konstant, hele min krop gjorde ondt og jeg var så ked af det og frustreret! Min mave gjorde ondt og var øm, lillefisen lå helt oppe og pressede og voldsomme smerter i underlivet. Jeg troede vitterligt at jeg kunne have gået i fødsel der og måske var det ønsketænkning ;) I dag har jeg det dog meget bedre! Smerterne er der stadig, men slet ikke så voldsomme som i går :) I morgen er jeg 34+0 og snart kan vi se en ende på graviditeten og kysse vores søn velkommen :)

Dåbskort part2

Så er der lavet lidt nye kort og har stadig brug for hjælp! Sort eller blå - med eller uden farvede ærmer? 
Måske denne?

søndag den 26. maj 2013

Dåbskort

I dag har jeg været lidt kreativ og lavet endnu et forsøg på dåbskort, jeg har en masse gode ideer og er simpelthen i tvivl! Denne gang fik jeg lavet en body: 
Dog er jeg i tvivl om der skal lomme på midten og om hvordan kanterne skal se ud - om de skal være som på de første billeder eller lige som på de sidste... og om de skal være hvide eller sorte - Hvad synes I?

Disse har jeg tidligere lavet - tanken var at båndet skulle være samme farve som på body-kortet og at der over båndet skulle være et billede af Kalle :)

I dag, i dag, i dag!

Kommer min kære mand hjem! Jeg GLÆDER mig! Jeg følte mig simpelthen så ynkelig i går - at manden ikke engang kan være væk i flere dage, uden mit savn til ham er åndssvagt enormt! Men det sætter også tingene i perspektiv og får en til at tænke - jeg elsker virkelig Jens, så evigt højt og hvor er jeg dog bare heldig og lykkelig for at han er min og snart Kalles far - han er virkelig alt jeg aldrig har turde drømme om ♥ 
Det har dog også fået mig til at tænke, at Jens også har brug for disse dage, hvor han bare er helt sig selv og har lejligheden for sig selv. Jeg skal helt sikkert blive bedre til at tage ud og være væk længere tid ad gangen. Jeg er typen som eeeelsker at være hjemme og hygge i eget selskab, men jeg nyder jo så bestemt også at være ude med venner, veninder og familie, så det skal jeg blive bedre til! :) I næste uge skal jeg til nordsjælland og hente mine små pus (mine små søskende) efter skole (herre gud, nu er de begge skolebørn!) og så skal vi i bio og ud og rå-hygge! Jeg har ikke set dem længe og dette er derfor en dag vi alle ser meget frem til... og åh hvor de dog glæder sig til at møde Kalle ♥ 

50% på lækkerhed hos designtendenser.dk

Hos http://www.designtendenser.dk/shop/frontpage.html har de 50% på alt i shoppen, hvis det kunne friste! Jeg kunne sagtens købe mig fattig ;) 

lørdag den 25. maj 2013

Musik for maven

Min kære Jens er jo svensk og Kalle bliver derfor tosproget. Jeg er begyndt at spille for maven og Kalle hopper lystigt derud af :)






Følg mig på Instagram

Hvis I skulle have lyst, kan I følge mig på instagram under emiliekristina :) 

What the world eats...

På bloggen http://www.regnbuebarnetvigga.dk/ fandt jeg dette link; http://www.boredpanda.com/hungry-planet-what-the-world-eats/, som er helt utroligt og tankevækkende - at se hvad folk rundt i verden spiser på en uge og hvor mange penge de bruger, sikken forskel!

At nyde weekenden i eget selskab!

Aaaaaaah, jeg har sovet SÅ godt! Ingen natte-tisseri, ingen smerte og ingen voldsomme spark inde fra maven. Dog vågnede jeg alligevel tidligt, men skidt med det, når man har sovet så godt ;) Jeg havde frygtet at jeg ikke ville kunne sove uden manden, da det faktisk (utroligt nok!) er første gang i vores forhold hvor jeg skal sove helt alene i vores lejlighed, i en hel weekend! Men han er nu savnet, ham den skønne. Men han hygger sig og drikker igennem - godt det ikke er mit hovede i morgen søndag, av for den!
I dag står dagen på absolut ingenting, for åh gud hvor skal jeg nyde! Jeg havde egentligt planlagt at starte morgenen med lækkert hjemmebag, men i stedet røg fingrene fluks ned i den pose slik der lå på bordet... nå det er vel lørdag? I dag skal jeg have sorteret og lagt Kalles ny-vaskede tøj sammen - det drengebarn har allerede nok til at klæde 3 børn på i flere uger! Jeg savner ham sådan og længes efter at se ham. Snart er jeg 34+0 og så er der forhåbentligt ikke så længe til :)
I dag vil jeg også få læst i min nye yndlings-bog "hvor lagde jeg babyen?" - den kan varmt anbefales!

God weekend til jer alle! :)

fredag den 24. maj 2013

Dagens gravid og tøse-tur

I dag tog manden min af sted på den årlige herre-tur til Ærø - hele weekenden skal den stå på hygge og god drikke! Jeg savner ham allerede, men tilbragte fredagen sammen med min dejlige veninde Matilda. Vi tog ud og spiste noget lækkert frokost og derefter tog vi ud og kiggede på lidt butikker. Nu er jeg død-træt og har haft den bedste dag - skønne veninder er guld værd! :)
I dag har jeg set sådan ud: